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江戶時代生活的地方[奈良井宿]

  • 編集部
  • 2016年8月1日
  • 読了時間: 3分

在江戶時代，連結江戶(東京)和京都的重要幹道－中山道。在中山道上有 69座宿站(宿場街，為古代旅人住宿、貨物搬運的中繼站)，其中在木曾地區有11座宿站，奈良井宿為木曾最北方算來第二座宿站，離長野的鹽尻也非常的近。 JR奈良井車站離鹽尻車站搭電車約25分車程。在JR奈良井車站下車，就到奈良井宿。沿街的旅館跟店鋪都還保留著當時的樣子，只要一踏進這裡，就猶如時空轉換般，彷彿成為江戶時代的旅人一樣。奈良井是一個可以體驗到江戶時代生活的地方。

[傳統工藝]

說到木曾，就想到漆器。這並不僅是單純的用具而已，那褐色的漆綻放出藝術般深刻的光澤。而且是使用越久越有味道，反而更讓人愛不釋手。這附近的漆器生產是以偏位於北邊的平澤為中心，但木曾的漆器的起源是奈良井宿。因為這裡是專門做檜木曲物(用彎薄的木片做成圓盒、圓木桶等工藝製品)的職人所居住的地方，曲物例如像是原本被稱為mempa的便當盒等。

而木曾漆器的主要發源地是位於海拔900公尺的高地，需要在冬寒夏涼的這種獨特環境下，才是最適合製作漆器的最佳作業環境。大自然下的森林孕育出好的木材，交通方面也有主要幹道和河川這兩個良好環境，才能將這已有400餘年的先人智慧和工法流傳至今。

來使用看看用有溫度的木頭與漆，做成的漆器來當作便當盒，您覺得如何呢?漆器需要非常小心的使用，所以拿來裝飯是非常適合的，因為不會造成刮傷，重量也輕，使用起來非常順手。保證會讓您覺得和平時享用的午餐，有更不一樣的味道。

除了漆器以外，也有很多從古時候流傳下來的生活用品。往奈良井宿移動，則會看到樸素的泥人偶在歡迎著我們。而其中最令人注目的是，源自於奈良井宿的武士等的五官和動物的臉下去用竹籤串成圓圓的「頭型人偶」。感覺就像現今的「可愛吉祥物」設計般，令人心裡感到平靜。這邊店裡的人形玩偶曾經被做成郵票的造型，是非常有名的十二生肖玩具。土人偶雖然只展示不賣，但剪貼畫的明信片等工藝品是有在販售的地方名產喔。老闆娘說店裡正在招募做人形玩偶的師傅，喜歡藝術的您不妨也來應徵看看吧!

藤屋土産物店(map) 住所：長野県塩尻市奈良井420-1 TEL：0264-34-3609 FAX：0264-34-3609

営業時間：9:00〜17:00

定休日：不定休

[健康料理] 走在街上如果覺得肚子餓了，不妨就用這裡的名產－五平餅跟蕎麥麵來填飽肚子吧。首先是奈良井的五平餅，它是用米做成麻糬，然後塗上味增跟糖，用竹籤插著下去烤的木曾地方點心。隱藏其中的佐料是「egoma(荏胡麻)」，甜辣的滋味中那香氣更增添五平餅的風味。

而蕎麥麵在這裡更有獨特的吃法，用鴨肉跟滿滿的蔬菜熬出來的湯汁下去做出來的「touzi蕎麥麵」，蔬菜的甜味和稍有苦味的蕎麥麵根本是絕配。尤其是冬天時吃更是會感到由身體蔓延到心窩的暖流。這裡用的食材都是使用傳統的材料，是一道相當質樸的料理，不僅經久耐餓而且熱量低又健康。

住所：長野県塩尻市奈良井368

TEL：0264-34-3345

営業時間：11:30〜14:30

定休日：星期三

吃飽後就繼續散步吧。當然說到木曾也會想到日本酒。「木曾路」、「中乘」等更是其中有名的品牌。木曾日本酒的特徵是甜味跟辣味有著絕妙的平衡。散布在木曾谷5個造酒地產出的日本酒，是要用相當冷冽且清澈的水才能釀造出這樣的味道。如果來到奈良井宿請一定要來試喝看看，如果喜歡的話就買一瓶當作土產帶回家吧。

住所：長野県塩尻市奈良井381

TEL：0264-34-3020

FAX：0264-34-3020

営業時間：8:30〜18:00

定休日：星期一

[主題公園] 從奈良井宿停車的地方往奈良井宿的入口走，就會看到那附近有木曾大橋，這是從以前流傳到現在的木作構造。過橋後就會看到保留江戶時代生活的主題公園。如果只是在街道上走走是不用收入場費的。木造的旅館因有從山上吹下來的風，所以就算是夏天也是非常的涼爽，由天然的樹木所做成的工藝品跟食物，以現代觀點來看其實就是環保的一種。在奈良井裡邊散步邊思考現代人要如何去過所謂的環保生活，不妨也是一種新的體驗。

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